Von: Jahresrückblick: Essen und Trinken II | Nähgestöber

[...] Nachdem der März vorbei war, hatte ich mich dazu entschieden, das “Experiment” auf unbestimmte Zeit zu verlängern. Seit dem gibt es hier also nur noch vegetarische Rezepte :) Danach habe ich mich auch immer mehr mit veganer Ernährung beschäftigt. Viel vegan gebacken und immer wieder immer mehr vegan gekocht. Zum Beispiel gab es Sandwiches mit Hummus, Spinat und Karotte, Linsen-Kartoffel-Curry oder die Pilz-Nudel-Tofu-Pfanne. [...]